・定番酒
大吟醸 鯨波
だいぎんじょう くじらなみ
1.8ℓ ￥6,160(税込)
720㎖ ￥3,080(税込)
山田錦 40％
高精白でも割れにくい性質を活かして40％
まで磨き醸した品評会出品酒。
純米吟醸 鯨波
じゅんまいぎんじょう くじらなみ
1.8ℓ ￥3,190(税込)
720㎖ ￥1,650(税込)
岐阜県の酒造好適米"ひだほまれ"
地元米を高精白にして丁寧に仕上げた
吟醸酒。香り高く味深し。
純米 鯨波
じゅんまい くじらなみ
1.8ℓ ￥2,640(税込)
720㎖ ￥1,375(税込)
得意とする60％純米
低温でじっくり発酵させ、純米酒
らしい米の風味を感じられます。
本醸造 鯨波
ほんじょうぞう くじらなみ
1.8ℓ ￥2,310(税込)
720㎖ ￥1,210(税込)
ひだほまれ 60％
60％精米ですっきりしてキレがよく
長く飲み続けられます。
普通 鯨波
ふつう くじらなみ
1.8ℓ ￥1,870(税込)
ひだほまれ 75％
普通酒も手を抜きません。
ひだほまれ75スペックで仕上げました。
長年愛された鯨波の辛口です。
純米 生 鯨波
じゅんまい なま くじらなみ
300㎖ ￥550(税込)
ひだほまれ 60％
純米の生酒で飲み切るのにちょうど
良い300mlサイズとなります。
・季節限定酒
にごり生 鯨波
にごりなま くじらなみ
1.8ℓ ￥2,640(税込)
720㎖ ￥1,320(税込)
12月初旬に発売予定の新酒一番の
にごり酒。本醸造で辛口に仕上
げます。
しぼりたて生 鯨波
しぼりたてなま くじらなみ
1.8ℓ ￥2,640(税込)
720㎖ ￥1,320(税込)
にごり酒と同タイミングで出荷開始
するしぼりたて生。本醸造で新酒ら
しくフレッシュに仕上げます。
純米吟醸 無濾過生 鯨波
じゅんまいぎんじょう むろかなま くじらなみ
1.8ℓ ￥3,190(税込)
720㎖ ￥1,650(税込)
12月中旬と３月下旬の２度わたり
瓶詰を行う商品。フレッシュで香
り高い新酒吟醸。
純米 無濾過生 鯨波
じゅんまい むろかなま くじらなみ
1.8ℓ ￥2,860(税込)
720㎖ ￥1,485(税込)
12月の純米吟醸に続き１月は
純米のしぼりたてをリリース。
純米酒らしいお酒です。
純米 五百万石 無濾過生 鯨波
じゅんまい ごひゃくまんごく むろかなま くじらなみ
1.8ℓ ￥2,970(税込)
720㎖ ￥1,540(税込)
硬質な酒米”五百万石”による”ひだほ
まれとは一味違うフレッシュで果実味
のある純米酒。
純米吟醸 おりがらみ 鯨波
じゅんまいぎんじょう おりがらみ くじらなみ
1.8ℓ ￥3,190(税込)
720㎖ ￥1,650(税込)
ヤエガキ式搾り機による"おり"
を絡めたフレッシュでほのかに
ゆらめく吟醸酒。
吟醸 夏吟 鯨波
ぎんじょう なつぎん くじらなみ
1.8ℓ ￥2,750(税込)
720㎖ ￥1,430(税込)
暑い夏に冷やして飲んで頂く用に
すっきりした味わいと青いラベル
でおもてなし。
純米吟醸 ひやおろし 鯨波
じゅんまいぎんじょう ひやおろし くじらなみ
1.8ℓ ￥3,190(税込)
720㎖ ￥1,650(税込)
ひと夏を越したひやおろし。
まろやかな味と香で熟成を
お楽しみください。
純米 ひやおろし 鯨波
じゅんまい ひやおろし くじらなみ
1.8ℓ ￥2,860(税込)
720㎖ ￥1,485(税込)
ひと夏をビンですごした純米酒。
お米が熟成した味わい深さが感じ
られます。